单项选择题
A.细菌总数 B.大肠菌群 C.枯草杆菌 D.酵母菌
检测某食品中菌落总数(CFU/g)采用三级采样方案,其中规定:m=1000,M=10000,n=5,c=2;实...
单项选择题检测某食品中菌落总数(CFU/g)采用三级采样方案,其中规定:m=1000,M=10000,n=5,c=2;实测值分别为600、700、1500、2800、7500,如何判定该样品?()
A.合格 B.部分合格 C.不能判定 D.不合格
依据GB4789.2-2010,对某固体样品进行菌落总数测定,其菌落计数结果1:10(第一稀释度)分别为52、...
单项选择题依据GB4789.2-2010,对某固体样品进行菌落总数测定,其菌落计数结果1:10(第一稀释度)分别为52、58;1:100(第二稀释度)分别为6、7。则该样品的菌落总数结果报告为()
A.520CFU/g B.580CFU/g C.550CFU/g D.600CFU/g
计算每克固体样品的菌落总数,优先选择平均菌落数()范围的稀释度进行计数。A.10~100B.15~150C.3...
单项选择题计算每克固体样品的菌落总数,优先选择平均菌落数()范围的稀释度进行计数。