一般情况下，应在客人右侧打开餐巾，将餐巾放在客人（）。

客人用餐完毕离席后，应在（）前先将餐巾撤离餐台。A、撤口布B、撤餐具C、金属餐具D、贵重金属

单项选择题客人用餐完毕离席后，应在（）前先将餐巾撤离餐台。

以下对托盘行走“垫”步伐表述正确的选项是（）。A、垫步主要运用在服务员需要侧身通过狭窄的通道时B、垫步主要运用...

单项选择题以下对托盘行走“垫”步伐表述正确的选项是（）。

餐巾折花“四尾金鱼”的使用的基本折叠基本技法中不应该包含（）。A、折叠B、捏C、推折D、翻拉

单项选择题餐巾折花“四尾金鱼”的使用的基本折叠基本技法中不应该包含（）。