首次腌渍的三文鱼可以将打碎的香辛料以及盐覆盖在鱼肉表面，（）腌渍。

在准备三文鱼的二次腌渍时，将混合了香料的油，用保鲜膜包裹住鱼身，（）。A.冷藏48小时B.冷冻48小时C.冷藏...

单项选择题在准备三文鱼的二次腌渍时，将混合了香料的油，用保鲜膜包裹住鱼身，（）。

烟熏三文鱼的英文是（）。A.Smoked fishB.Smoked salmonC.Smoked haddoc...

单项选择题烟熏三文鱼的英文是（）。

除非是直接买的无骨鱼片，在烟熏前大部分三文鱼需要（）。A.擦拭干净B.保留鱼头C.去头、去皮、去骨D.保留鱼皮...

单项选择题除非是直接买的无骨鱼片，在烟熏前大部分三文鱼需要（）。