磨齿的斜度较大，研磨时对物料的剪切作用就较大。

通常粉路越短，1B剥刮率应越高。

判断题通常粉路越短，1B剥刮率应越高。

研磨时，采用光辊破碎小麦和胚乳能节省动力。

判断题研磨时，采用光辊破碎小麦和胚乳能节省动力。

磨辊F—F排列时，动力消耗较高。

判断题磨辊F—F排列时，动力消耗较高。