禾谷类作物籽粒蛋白质含量存在明显地区差异的主要影响因素是（）。

决定作物产品品质形成的非遗传因素包括（）。A、生态环境条件B、栽培措施C、矿质营养D、相对生长率E、净同化率

多项选择题决定作物产品品质形成的非遗传因素包括（）。

作物产品品质取决于所形成的（）等物质。A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、糖E、纤维

多项选择题作物产品品质取决于所形成的（）等物质。

评价作物产品品质的物理指标包括（）。A、形状B、大小C、滋味D、香气E、色泽

多项选择题评价作物产品品质的物理指标包括（）。