多项选择题
A、维护法律与制度 B、强调职责与义务 C、强化专业与学习 D、弘扬道德与良知
现今HACCP所能起到的作用，可以是（）A.食品走向国际市场的“通行证”B.政府用来主导的食品安全“管理工具”...
多项选择题现今HACCP所能起到的作用，可以是（）
A.食品走向国际市场的“通行证” B.政府用来主导的食品安全“管理工具” C.食企实施食品生产的“国际标准” D.制止掺假使假犯罪行为的“法律武器”
关于HACCP的管理思想，正确的说法是（）A、已成为不依赖其它规范的独立体系B、从此便有了一种新的终产品检验方...
单项选择题关于HACCP的管理思想，正确的说法是（）
A、已成为不依赖其它规范的独立体系 B、从此便有了一种新的终产品检验方法 C、形成的管理体系在各行业之间不可通用 D、上世纪70年代由欧盟先进企业率先采用
关于CCP的下列说法，不正确的是（）A、关键限值（CL）是为确保CCP有效控制危害所必须满足的底线B、在HAC...
单项选择题关于CCP的下列说法，不正确的是（）
A、关键限值（CL）是为确保CCP有效控制危害所必须满足的底线 B、在HACCP体系中，至少要在生产流程图中设立两个CCP C、生产过程中的小步骤也可视做控制点，但只有部分作为CCP D、是生产过程中的点、步骤或程序，可对此处采取预防控制措施
