多项选择题
A.乳酸链球菌素B.苯甲酸及其钠盐C.纳他霉素D.新型细菌素
下列防腐剂属于植物源性防腐剂的有（）A.溶菌酶B.香辛料提取物C.中草药提取物D.海藻糖
多项选择题下列防腐剂属于植物源性防腐剂的有（）
A.溶菌酶B.香辛料提取物C.中草药提取物D.海藻糖
下列防腐剂属于动物源性防腐剂的有（）A.溶菌酶B.鱼精蛋白C.蜂胶D.海藻糖
多项选择题下列防腐剂属于动物源性防腐剂的有（）
A.溶菌酶B.鱼精蛋白C.蜂胶D.海藻糖
用于改善面团质构的还原剂中，反应速度慢的是（）A.L-半胱氨酸盐酸盐B.偏亚硫酸钠C.包埋抗坏血酸D.真菌蛋白...
单项选择题用于改善面团质构的还原剂中，反应速度慢的是（）
A.L-半胱氨酸盐酸盐B.偏亚硫酸钠C.包埋抗坏血酸D.真菌蛋白酶
