呼吸作用的不断进行最终使食品失去营养价值而不可食用。

当食品垛堆上加盖蓬布，而且盖得较严时，食品的重量损失很小。

判断题当食品垛堆上加盖蓬布，而且盖得较严时，食品的重量损失很小。

氨压缩机的压缩比可以为8。

判断题氨压缩机的压缩比可以为8。

鲜蛋的蛋液预冷到1℃时后即可装听或灌入塑料袋中保存。

判断题鲜蛋的蛋液预冷到1℃时后即可装听或灌入塑料袋中保存。