对成人来说必需氨基酸有八种：（）、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸。

蛋白质是由（）多种氨基酸组成的高分子化合物。A、10B、20C、30D、40

单项选择题蛋白质是由（）多种氨基酸组成的高分子化合物。

碳水化合物的基本单位是（）。A、单糖B、双糖C、多糖D、蔗糖

单项选择题碳水化合物的基本单位是（）。

单糖类包括葡萄糖、果糖、半乳糖和（）以及它们的衍生物，如山梨醇、甘露醇等。A、甘露糖B、蔗糖C、乳糖D、麦芽糖

单项选择题单糖类包括葡萄糖、果糖、半乳糖和（）以及它们的衍生物，如山梨醇、甘露醇等。