下列哪一种食材属于根茎类？（）

下列哪一种烹饪方法可以使食物更加松软？（）A.炒B.炖C.烤D.炸

单项选择题下列哪一种烹饪方法可以使食物更加松软？（）

下列哪一种调味料主要用于提升食物的鲜味？（）A.盐B.糖C.鸡精D.醋

单项选择题下列哪一种调味料主要用于提升食物的鲜味？（）

下列哪一种食材不是谷类？（）A.小麦B.玉米C.大米D.燕麦

单项选择题下列哪一种食材不是谷类？（）