多项选择题
A.食用者的体质B.食材的功效C.烹饪方法D.季节变化
在现代药膳制作中,以下哪些方法可以更好地保留食材的营养成分?()A.蒸煮B.油炸C.煎炒D.凉拌
多项选择题在现代药膳制作中,以下哪些方法可以更好地保留食材的营养成分?()
A.蒸煮B.油炸C.煎炒D.凉拌
药膳制作中,以下哪些食材常被用于补气?()A.人参B.黄芪C.枸杞D.山药
多项选择题药膳制作中,以下哪些食材常被用于补气?()
A.人参B.黄芪C.枸杞D.山药
能够祛湿利水的药膳有哪些?()A.糖醋排骨B.赤小豆鲫鱼汤C.茯苓冬瓜鸭汤D.玉米须薏仁茶
多项选择题能够祛湿利水的药膳有哪些?()
A.糖醋排骨B.赤小豆鲫鱼汤C.茯苓冬瓜鸭汤D.玉米须薏仁茶