消毒能完全杀灭细菌芽胞。

冷冻对已经污染了细菌导致腐败变质的食物不再具有保鲜作用。

判断题冷冻对已经污染了细菌导致腐败变质的食物不再具有保鲜作用。

鲜榨果蔬汁应在专用操作场所加工。

判断题鲜榨果蔬汁应在专用操作场所加工。

对于半成品使用的期限也应有所控制。

判断题对于半成品使用的期限也应有所控制。