下列绿茶属于扁炒青的是（）

茶叶加工过程中芳香类物质的种类是（）的。A.增加B.减少C.不变D.不同制法不同，有增有减

单项选择题茶叶加工过程中芳香类物质的种类是（）的。

茶多酚氧化形成了茶黄素.茶红素和茶褐素等氧化高聚合物，这些氧化聚合物的含量（）以最多。A.绿茶、白茶B.青茶、...

单项选择题茶多酚氧化形成了茶黄素.茶红素和茶褐素等氧化高聚合物，这些氧化聚合物的含量（）以最多。

茶叶中生物碱（咖啡碱、可可碱和茶叶碱）的生理作用不包括（）A.兴奋作用B.利尿作用C.促进消化液分泌作用D.清...

单项选择题茶叶中生物碱（咖啡碱、可可碱和茶叶碱）的生理作用不包括（）