问答题
名镇坊酒的生产原料为高梁、小麦。每公斤酒耗高梁2.4公斤,小麦2.6公斤。辅料为谷壳。
名镇坊酒用什么作糖化发酵剂,它属什么香型?
问答题名镇坊酒用什么作糖化发酵剂,它属什么香型?
坠甑
名词解释坠甑
酒稍子
名词解释酒稍子