单项选择题
A.原料与地面直接接触B.原料与化学物品混放C.原料离墙离地存放D.原料堆放过高,阻碍通风
餐饮服务提供者发现食品存在安全隐患时,应如何处理()?A.继续销售B.降价销售C.立即停止销售,并向相关部门报...
单项选择题餐饮服务提供者发现食品存在安全隐患时,应如何处理()?
A.继续销售B.降价销售C.立即停止销售,并向相关部门报告D.自行销毁
在餐饮服务中,哪种食品需要特别注意食品安全()?A.罐头食品B.新鲜蔬菜C.瓶装饮料D.冷冻食品
单项选择题在餐饮服务中,哪种食品需要特别注意食品安全()?
A.罐头食品B.新鲜蔬菜C.瓶装饮料D.冷冻食品
食品从业人员在储存食品时,应避免以下哪种行为()?A.分类存放B.密封保存C.生熟食品混放D.定期检查库存
单项选择题食品从业人员在储存食品时,应避免以下哪种行为()?
A.分类存放B.密封保存C.生熟食品混放D.定期检查库存