长方形（八层式）折法：以横折为例，将正方形的茶巾平铺桌面，将茶巾上下对应横折至中心线处，接着将左、右两端竖折至中心线，最后将茶巾竖着对折即可。

一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓；反之，水温愈低，溶...

判断题一般来说，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓；反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡。

投茶量一般来说，嫩茶、高档茶用量可多一点，粗茶可放少一点；乌龙茶、普洱茶等的用量可少一点。

判断题投茶量一般来说，嫩茶、高档茶用量可多一点，粗茶可放少一点；乌龙茶、普洱茶等的用量可少一点。

行茶程序一般分为3个阶段：一、（），是泡茶前做准备工作的阶段；二、（），即（）和（）的阶段。根据不同茶类及其（...

填空题行茶程序一般分为3个阶段：一、（），是泡茶前做准备工作的阶段；二、（），即（）和（）的阶段。根据不同茶类及其（），科学编排程序，有次序、有步骤地进行茶叶冲泡，并礼貌地奉茶给宾客，让客人品饮。三、（），品茶结束后，泡茶者做好器皿、环境的清理工作。