问答题
消毒鲜乳，又叫巴氏消毒乳。巴氏消毒乳工艺流程如下：原料乳的验收→过滤、净化→标准化→均质→杀菌→冷却→灌装→检......
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溏心皮蛋的风味是怎样形成的？
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冷藏库法贮蛋时，为什么要进行预冷，怎样预冷？
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酸乳制品对人体有何保健作用？
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