多项选择题
A.强度要求B.阻隔性要求C.耐温性要求D.避光性要求E.呼吸要求F.营养性要求
包装食品的低温贮存主要有()A.包装食品的冷藏B.包装食品的冷冻C.包装食品的辐照防腐D.包装食品的微波灭菌
多项选择题包装食品的低温贮存主要有()
A.包装食品的冷藏B.包装食品的冷冻C.包装食品的辐照防腐D.包装食品的微波灭菌
氧气对食品品质的影响主要包括:()A.破坏蛋白质B.破坏维生素C.降低口感D.油脂氧化酸败
多项选择题氧气对食品品质的影响主要包括:()
A.破坏蛋白质B.破坏维生素C.降低口感D.油脂氧化酸败
哪些微生物污染途径属于外源性污染()A.水B.空气C.土壤D.存放时间过长
多项选择题哪些微生物污染途径属于外源性污染()
A.水B.空气C.土壤D.存放时间过长