问答题
⑴所有原料、产品包装、生产过程中一切活动的详细资料，返工或再循环产品的详细情况；⑵整个生产过程中的温度&md......
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企业在准备实施食品回收计划时需要向当地官方机构通报哪些内容？
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什么是HACCP计划？制定HACCP计划的必备程序和预先步骤是什么？
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速冻食品加工时冻结的操作规范是什么？
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