单项选择题
A.脱产培训 B.换岗培训 C.岗前培训 D.菜点培训
制作铁扒杂拌要把牛里脊、猪通脊加工成（）。A.厚片B.薄片C.大块D.小块
单项选择题制作铁扒杂拌要把牛里脊、猪通脊加工成（）。
A.厚片 B.薄片 C.大块 D.小块
岗前培训是指对新员工进行的培训，使其掌握初步的（）。A.专业技术B.工作环境C.工作范围D.礼仪礼貌
单项选择题岗前培训是指对新员工进行的培训，使其掌握初步的（）。
A.专业技术 B.工作环境 C.工作范围 D.礼仪礼貌
制作普鲁旺斯煎小牛肉的原料有（）。A.蘑菇少司B.牛基础汤C.胡椒少司D.布朗少司
单项选择题制作普鲁旺斯煎小牛肉的原料有（）。
A.蘑菇少司 B.牛基础汤 C.胡椒少司 D.布朗少司
