单项选择题
A.细菌 B.霉菌 C.酵母 D.病毒 E.以上都不是
嗜温菌的最适产毒繁殖温度是()。A.10~50℃B.10~40℃C.10~30℃D.20~40℃E.20~50...
单项选择题嗜温菌的最适产毒繁殖温度是()。
A.10~50℃ B.10~40℃ C.10~30℃ D.20~40℃ E.20~50℃
鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指()。A.在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌B.在55℃10分钟可...
单项选择题鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指()。
A.在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 B.在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 C.在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 D.在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 E.在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖
根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于()。A.条件致病菌B.酵母菌C.非致病菌D.致病菌E.腐败菌
单项选择题根据对人体的致病性,能引起人类食物中毒的细菌属于()。
A.条件致病菌 B.酵母菌 C.非致病菌 D.致病菌 E.腐败菌