单项选择题
A.大众化 B.特色化 C.个性化 D.高档化
据统计,快餐业营业收入约占整个餐饮业营业额的().A.1/5B.2/5C.1/4D.2/4
单项选择题据统计,快餐业营业收入约占整个餐饮业营业额的().
A.1/5 B.2/5 C.1/4 D.2/4
在常见的西餐服务中,相对而言,最简单实用、速度快、人工成本低的是()。A.法式服务B.俄式服务C.英式服务D....
单项选择题在常见的西餐服务中,相对而言,最简单实用、速度快、人工成本低的是()。
A.法式服务 B.俄式服务 C.英式服务 D.美式服务
饭店最重要的资源是()。A.物资资源B.信息资源C.资金资源D.人力资源
单项选择题饭店最重要的资源是()。
A.物资资源 B.信息资源 C.资金资源 D.人力资源