纵向热流法十分适合板状干物料热特性的测定。

休止角愈大的物料，内摩擦力愈大，散落性愈小。

判断题休止角愈大的物料，内摩擦力愈大，散落性愈小。

农业物料的流变特性是随品种、含水量、成熟度、尺寸和其它因数而变化的。

判断题农业物料的流变特性是随品种、含水量、成熟度、尺寸和其它因数而变化的。

一般认为生物物料中生物屈服点对应于微观结构的破坏，而破裂点对应与宏观结构的破坏。

判断题一般认为生物物料中生物屈服点对应于微观结构的破坏，而破裂点对应与宏观结构的破坏。