下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有（）。

关于乳及乳制品中大肠杆菌的说法正确的是（）。A、37℃培养24h能发酵乳糖B、37℃培养24h可产酸，但不产气...

多项选择题关于乳及乳制品中大肠杆菌的说法正确的是（）。

不是专门用于测定糖液浓度的密度计是（）。A、乳稠计B、波美计C、锤度计D、分光光度计

多项选择题不是专门用于测定糖液浓度的密度计是（）。

可用直接滴定法测定还原糖含量的食品有（）。A、酱油B、牛乳C、酸梅汤D、雪碧

多项选择题可用直接滴定法测定还原糖含量的食品有（）。