冻结食品不能采用以下哪种包装材料进行包装？（）

果酒、果汁一般采用（）杀菌。A.超高温瞬时B.沸水或巴氏C.高压D.辐照

单项选择题果酒、果汁一般采用（）杀菌。

冻藏食品，解冻后发生流汁的主要原因是（）。A.脂肪酸败B.蛋白质水解C.维生素氧化D.细胞壁破坏

单项选择题冻藏食品，解冻后发生流汁的主要原因是（）。

在一定的加热标准温度条件下，微生物数量获得指定减少所需的时间是（）。A.Z值B.F值C.D值D.T值

单项选择题在一定的加热标准温度条件下，微生物数量获得指定减少所需的时间是（）。