单项选择题
A.香气、汤色、滋味、叶底B.汤色、香气、滋味、叶底C.滋味、香气、汤色、叶底D.汤色、滋味、香气、叶底
（）外形条索稍肥硕、结实、略沉重，枝尾部稍大，枝骨细，红亮，称“竹仔枝”。A.毛蟹B.梅占C.本山D.铁观音
单项选择题（）外形条索稍肥硕、结实、略沉重，枝尾部稍大，枝骨细，红亮，称“竹仔枝”。
A.毛蟹B.梅占C.本山D.铁观音
乌龙茶制作过程中，当炒青温度过高，会产生（）的品质弊病。A.香气低沉B.外形不乌润C.滋味苦涩D.有焦味
单项选择题乌龙茶制作过程中，当炒青温度过高，会产生（）的品质弊病。
A.香气低沉B.外形不乌润C.滋味苦涩D.有焦味
乌龙茶摇青不足，会出现品弊病，如（）A.香气低沉B.外形色枯C.汤味涩口D.叶底死红不活
单项选择题乌龙茶摇青不足，会出现品弊病，如（）
A.香气低沉B.外形色枯C.汤味涩口D.叶底死红不活
