多项选择题
A.色泽 B.PH值 C.含铁量 D.余氯含量
洗手后应如何保持卫生（）。A.用消毒液消毒B.用纸巾擦干C.用干手机烘干D.用手帕擦干
多项选择题洗手后应如何保持卫生（）。
A.用消毒液消毒 B.用纸巾擦干 C.用干手机烘干 D.用手帕擦干
接触食品人员的洗手非常重要，通常发生在（）。A.进入车间时B.上卫生间后C.接触身体某些部位（如头发）后D.搬...
多项选择题接触食品人员的洗手非常重要，通常发生在（）。
A.进入车间时 B.上卫生间后 C.接触身体某些部位（如头发）后 D.搬运原辅料后
食品接触面的材料需是安全的，要求（）。A.不吸水B.抗腐蚀C.不与清洁剂或消毒剂反应D.无毒
多项选择题食品接触面的材料需是安全的，要求（）。
A.不吸水 B.抗腐蚀 C.不与清洁剂或消毒剂反应 D.无毒
