单项选择题
A.一级结构破坏 B.二级结构破坏 C.三级结构破坏 D.四级结构破坏 E.空间结构破坏
蛋白质的二级结构不包括（）A.α-螺旋B.β-转角C.β-折叠D.β-螺旋E.无规则卷曲
单项选择题蛋白质的二级结构不包括（）
A.α-螺旋 B.β-转角 C.β-折叠 D.β-螺旋 E.无规则卷曲
下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构（）A.α-螺旋B.β-折叠C.无规卷曲D.结构域E.以上均是
单项选择题下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构（）
A.α-螺旋 B.β-折叠 C.无规卷曲 D.结构域 E.以上均是
维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（）A.范德华力B.离子键C.疏水键D.二硫键E.氢键
单项选择题维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（）
A.范德华力 B.离子键 C.疏水键 D.二硫键 E.氢键
