基本上不影响水果、蔬菜组织呼吸的因素为（）

采收后的水果蔬菜的呼吸方式（）A.以有氧氧化为主B.以酵解为主C.以磷酸己糖途径为主D.停止呼吸

单项选择题采收后的水果蔬菜的呼吸方式（）

动物被屠宰后（）A.肌肉先僵直后变软B.pH上升C.ATP含量不变D.僵直状态表明肉的成熟

单项选择题动物被屠宰后（）

动物宰杀后，体内物质代谢活动（）A.停止B.仍进行C.只合成不分解D.只分解不合成

单项选择题动物宰杀后，体内物质代谢活动（）