多项选择题
A.属于超二级结构B.有C2H2和C4两种类型C.有Zn2+参与D.由2个反向平行β-折叠和1个α-螺旋组成E.是DNA结合域
关于蛋白质的水化膜，下列说法正确的是（）A.与蛋白质表面亲水集团与可电离集团发生作用的水分子层B.与蛋白质结合...
多项选择题关于蛋白质的水化膜，下列说法正确的是（）
A.与蛋白质表面亲水集团与可电离集团发生作用的水分子层B.与蛋白质结合较牢固C.可稳定蛋白质构象D.高浓度的盐离子和有机溶剂可破坏水化膜E.失去水化膜的蛋白质溶液不稳定
下列哪种方法中，沉淀蛋白质的原理是主要是破坏水化膜？（）A.生物碱试剂B.重金属盐C.盐析D.乙醇E.丙酮
多项选择题下列哪种方法中，沉淀蛋白质的原理是主要是破坏水化膜？（）
A.生物碱试剂B.重金属盐C.盐析D.乙醇E.丙酮
关于蛋白质的主链，下列说法正确的是（）A.除末端氨基酸，其它氨基酸都参与形成2个肽键B.由末端氨基、Cα、肽键...
多项选择题关于蛋白质的主链，下列说法正确的是（）
A.除末端氨基酸，其它氨基酸都参与形成2个肽键B.由末端氨基、Cα、肽键和末端羧基构成C.局部主链折叠的最常见类型是α-螺旋D.主链折叠通常形成2种以上二级结构类型E.主链存在原子共平面现象
