多项选择题
A.生物碱试剂B.重金属盐C.盐析D.乙醇E.丙酮
关于蛋白质的主链，下列说法正确的是（）A.除末端氨基酸，其它氨基酸都参与形成2个肽键B.由末端氨基、Cα、肽键...
多项选择题关于蛋白质的主链，下列说法正确的是（）
A.除末端氨基酸，其它氨基酸都参与形成2个肽键B.由末端氨基、Cα、肽键和末端羧基构成C.局部主链折叠的最常见类型是α-螺旋D.主链折叠通常形成2种以上二级结构类型E.主链存在原子共平面现象
关于α-螺旋，下列说法正确的是（）A.蛋白质二级结构最稳定的类型B.多是左手螺旋C.稳定因素是氢键D.侧链R位...
多项选择题关于α-螺旋，下列说法正确的是（）
A.蛋白质二级结构最稳定的类型B.多是左手螺旋C.稳定因素是氢键D.侧链R位于螺旋外侧E.脯氨酸常见于α-螺旋
关于肽键及肽键平面，下列说法正确的是（）A.肽键具有部分双键性质B.肽键多数是α-肽键C.肽键平面由肽键的D....
多项选择题关于肽键及肽键平面，下列说法正确的是（）
A.肽键具有部分双键性质B.肽键多数是α-肽键C.肽键平面由肽键的D.O、N、H及相邻的2个Cα组成E.肽键平面是形成蛋白质二级结构的基本*单位F.Cα连接的R侧链影响相邻两个肽键平面的角度
