多项选择题
A.气温≥40℃B.空气相对湿度≥90%C.空气相对湿度≤80%D.气温≤40℃E.气温≥45℃
一般工夫红茶揉捻适度的表现是()。A.叶细胞破坏率80%以上B.茶汁充分外溢C.成条率80%以上D.手攥茶条时...
多项选择题一般工夫红茶揉捻适度的表现是()。
A.叶细胞破坏率80%以上B.茶汁充分外溢C.成条率80%以上D.手攥茶条时茶汁成滴流E.叶色变红
萎凋叶()即为萎凋适度。A.手捏成团B.叶色转为暗绿C.叶质柔软而叶脉坚挺D.青气减退E.松手即散
多项选择题萎凋叶()即为萎凋适度。
A.手捏成团B.叶色转为暗绿C.叶质柔软而叶脉坚挺D.青气减退E.松手即散
红茶萎凋的方法包括()等。A.日光萎凋B.萎凋槽萎凋C.室内自然萎凋D.萎凋机萎凋E.室内包揉萎凋
多项选择题红茶萎凋的方法包括()等。
A.日光萎凋B.萎凋槽萎凋C.室内自然萎凋D.萎凋机萎凋E.室内包揉萎凋