问答题
从糖酵解的反应历程看，它有三步是大量释放自由能的不可逆反应，即己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶催化的反应，这三步是控制......
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为什么长期泡水的甘薯或马铃薯的块根具有酒味？
问答题为什么长期泡水的甘薯或马铃薯的块根具有酒味？
试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶存在部位、理化特性及作用特点的异同。
问答题试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶存在部位、理化特性及作用特点的异同。
植物体内淀粉如何彻底水解为葡萄糖的？
问答题植物体内淀粉如何彻底水解为葡萄糖的？
