单项选择题
A.小肠对脂肪的吸收能力 B.人体对脂肪的代谢情况 C.胆囊及胆管的形态和功能 D.检查高脂血症的膳食
在生物体内，产生107ml水需要氧化100克的（）。A.蛋白质B.脂肪C.葡萄糖D.淀粉
单项选择题在生物体内，产生107ml水需要氧化100克的（）。
A.蛋白质 B.脂肪 C.葡萄糖 D.淀粉
可以通过焯水减少草酸含量的蔬菜是（）。A.马铃薯B.西葫芦C.竹笋D.萝卜
单项选择题可以通过焯水减少草酸含量的蔬菜是（）。
A.马铃薯 B.西葫芦 C.竹笋 D.萝卜
以下基础代谢率不受其影响的是（）。A.体格大小、年龄B.性别、内分泌激素C.体力活动D.性别、年龄
单项选择题以下基础代谢率不受其影响的是（）。
A.体格大小、年龄 B.性别、内分泌激素 C.体力活动 D.性别、年龄
