三明治制作简便、营养丰富又便于（）

午、晚餐套菜一般安排（）、汤、鱼肉蔬菜菜肴、西点、咖啡、菜、面包、黄油等。A.饮料B.头盘C.酒类D.点心

单项选择题午、晚餐套菜一般安排（）、汤、鱼肉蔬菜菜肴、西点、咖啡、菜、面包、黄油等。

鸡尾酒会时间短，不超过（）小时，通常在下午3点到5点举行。A.一B.两C.三D.四

单项选择题鸡尾酒会时间短，不超过（）小时，通常在下午3点到5点举行。

制定宴会菜单要考虑选用多种（），以使菜肴富于口味变化。A.名贵原料B.烹调方法C.菜谱D.摆设

单项选择题制定宴会菜单要考虑选用多种（），以使菜肴富于口味变化。