单项选择题
A.甘氨酸 B.赖氨酸 C.蛋氨酸 D.苏氨酸
含维生素C最多的蔬菜是（）。A.油菜B.菠菜C.小白菜D.辣椒
单项选择题含维生素C最多的蔬菜是（）。
A.油菜 B.菠菜 C.小白菜 D.辣椒
下列食物中蛋白质消化率最高的是（）。A.炒豆B.煮豆C.豆浆D.豆腐
单项选择题下列食物中蛋白质消化率最高的是（）。
A.炒豆 B.煮豆 C.豆浆 D.豆腐
平衡膳食中，主要提供膳食纤维和维生素的是（）。A.豆制品B.蔬菜C.牛奶D.鸡蛋
单项选择题平衡膳食中，主要提供膳食纤维和维生素的是（）。
A.豆制品 B.蔬菜 C.牛奶 D.鸡蛋
