问答题
1.气压不足，解决方法是通知空压提高气压2.气管脱落，解决方法是将气管安装在气动头上上紧3.气动......
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《品尝管理制度》中对压缩空气品尝标准及留意口味是如何规定的？
问答题《品尝管理制度》中对压缩空气品尝标准及留意口味是如何规定的？
防止满罐酵母数不合格，酵母添加后必须预数酵母数。（）
判断题防止满罐酵母数不合格，酵母添加后必须预数酵母数。（）
发酵罐清洗杀菌过程必须对回收管路自清洗。（）
判断题发酵罐清洗杀菌过程必须对回收管路自清洗。（）
