单项选择题
A.咖啡床的深度取决于过滤器的尺寸和形状，需要适当的咖啡床层深度以确保均匀冲煮和合适的停留时间B.水始终会更均匀地流经平底过滤器，较大的过滤器始终可以产生更高质量的冲煮冲煮C.水始终会更均匀地流过锥形过滤器，较小的过滤器始终可以产生更高质量的冲煮冲煮D.与大的平底过滤器相比，小锥形或梯形过滤器更适合水洗咖啡
为了产生更均匀的萃取，重力冲煮设备的建议咖啡床深度范围是多少（）A.1.25-2.5cmB.2.5-5cmC....
单项选择题为了产生更均匀的萃取，重力冲煮设备的建议咖啡床深度范围是多少（）
A.1.25-2.5cmB.2.5-5cmC.2-10cmD.6.5-12.7cm
增加冲煮水的碱度通常会导致以下哪种情况发生（）A.增加冲煮咖啡中酸度的感知B.增加设备上形成水垢的风险C.降低...
单项选择题增加冲煮水的碱度通常会导致以下哪种情况发生（）
A.增加冲煮咖啡中酸度的感知B.增加设备上形成水垢的风险C.降低设备上形成水垢的风险D.以上说法都不对
使用（）设备测量水中的总溶解固体（TDS）。A.折光仪B.电导率仪C.咖啡测试仪D.比重计
单项选择题使用（）设备测量水中的总溶解固体（TDS）。
A.折光仪B.电导率仪C.咖啡测试仪D.比重计
