单项选择题
A.沙门菌 B.矿物质 C.重金属 D.挥发性盐基总氮 E.真菌毒素
属于严重危害人体健康的指标是（）A.灰分B.真菌毒素C.菌落总数D.大肠菌群E.挥发性盐基总氮
单项选择题属于严重危害人体健康的指标是（）
A.灰分 B.真菌毒素 C.菌落总数 D.大肠菌群 E.挥发性盐基总氮
反映食品可能被污染及污染程度的指标是（）A.大肠菌群B.重金属C.灰分D.沙门菌E.真菌毒素
单项选择题反映食品可能被污染及污染程度的指标是（）
A.大肠菌群B.重金属C.灰分D.沙门菌E.真菌毒素
某物质在试验时间内对受试动物不显示任何毒性损害的剂量水平称为（）A.MNLB.LOAELC.LD50D.MRL...
单项选择题某物质在试验时间内对受试动物不显示任何毒性损害的剂量水平称为（）
A.MNL B.LOAEL C.LD50 D.MRL E.ADI
