日本料理的材料多以（）和新鲜蔬菜为主。

讲究（）、擅做菜汤是俄罗斯菜的一个特点。A.调味B.小吃C.浓厚D.热量

单项选择题讲究（）、擅做菜汤是俄罗斯菜的一个特点。

把成熟葡萄压出的汁液进行发酵，此后的糖分又分解成二氧化碳蒸发掉，留下液汁和酒精，这便是（）A.无发泡性葡萄酒B...

单项选择题把成熟葡萄压出的汁液进行发酵，此后的糖分又分解成二氧化碳蒸发掉，留下液汁和酒精，这便是（）

所谓（）即借用西餐烹饪技法为中餐服务，使中西烹调方法有机结合，在创作中增加新品。A.西料中用B.西味中调C.西...

单项选择题所谓（）即借用西餐烹饪技法为中餐服务，使中西烹调方法有机结合，在创作中增加新品。