单项选择题
A.狗、猫 B.羊、牛 C.鸡、鸭
为预防人感染禽流感，禽肉、禽蛋应该加热到（），可使禽流感病毒丧失活性。A.60℃并持续5分钟B.60℃并持续1...
单项选择题为预防人感染禽流感，禽肉、禽蛋应该加热到（），可使禽流感病毒丧失活性。
A.60℃并持续5分钟 B.60℃并持续10分钟 C.50℃并持续5分钟 D.50℃并持续10分钟
人感染禽流感疫情期间，处理、加工禽类产品应该注意（）A.存放生熟分开，避免交叉污染B.处理生禽、畜肉的案板、刀...
单项选择题人感染禽流感疫情期间，处理、加工禽类产品应该注意（）
A.存放生熟分开，避免交叉污染 B.处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食 C.加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手 D.以上都是正确的
出现人感染禽流感疫情时，下列哪种做法是不正确的？（）A.禽类产品加工彻底可以食用B.不接触活禽C.购买活禽自行...
单项选择题出现人感染禽流感疫情时，下列哪种做法是不正确的？（）
A.禽类产品加工彻底可以食用 B.不接触活禽 C.购买活禽自行屠宰
