单项选择题
A.电动打蛋器B.手动打蛋器C.刮刀D.烘焙刷子
下列哪种方法是检验人造黄油是否适合制作糕点的最佳方法()A.观察颜色B.尝味道C.测量水分含量D.以上都是
单项选择题下列哪种方法是检验人造黄油是否适合制作糕点的最佳方法()
A.观察颜色B.尝味道C.测量水分含量D.以上都是
下列哪种方法是检验猪油是否适合制作酥点的最佳方法()A.观察颜色B.尝味道C.测量熔点D.以上都是
单项选择题下列哪种方法是检验猪油是否适合制作酥点的最佳方法()
A.观察颜色B.尝味道C.测量熔点D.以上都是
下列哪种方法是检验起酥油是否适合制作糕点的最佳方法()A.观察颜色B.尝味道C.测量酸价D.以上都是
单项选择题下列哪种方法是检验起酥油是否适合制作糕点的最佳方法()
A.观察颜色B.尝味道C.测量酸价D.以上都是