多项选择题
A.大理石案板B.塑料案板C.木制案板D.不锈钢案板
下列选项中,属于调制草莓慕斯的操作设备工具有()。A.电磁炉B.搅拌机C.盛器D.耐高温硅胶搅板
多项选择题下列选项中,属于调制草莓慕斯的操作设备工具有()。
A.电磁炉B.搅拌机C.盛器D.耐高温硅胶搅板
无论是用(),应尽量使模具受热均匀,使慕斯制品从模具中脱出。A.热毛巾B.冷毛巾C.电吹风D.冷吹风
多项选择题无论是用(),应尽量使模具受热均匀,使慕斯制品从模具中脱出。
A.热毛巾B.冷毛巾C.电吹风D.冷吹风
杏仁膏可捏制成()等造型。A.水果B.蔬菜C.动物D.花朵
多项选择题杏仁膏可捏制成()等造型。
A.水果B.蔬菜C.动物D.花朵