判断题
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GB/T9695.15—2008中用直接干燥法测定肉制品的水分,砂粒应能通过孔径为1.4mm(12目)的筛,而...
判断题GB/T9695.15—2008中用直接干燥法测定肉制品的水分,砂粒应能通过孔径为1.4mm(12目)的筛,而不能通过0.25mm(60目)筛。
GB/T9695.15—2008中用直接干燥法测定肉制品的水分是将样品和玻璃珠、乙醇充分混合,用水浴蒸干后在(...
判断题GB/T9695.15—2008中用直接干燥法测定肉制品的水分是将样品和玻璃珠、乙醇充分混合,用水浴蒸干后在(103±2)℃烘干至恒重,测其质量损失。
在罐头食品干燥物含量测定中,应把样品放入温度为(),压力为13332.2Pa以下的真空干燥箱内烘4h。A.70...
单项选择题在罐头食品干燥物含量测定中,应把样品放入温度为(),压力为13332.2Pa以下的真空干燥箱内烘4h。
A.70℃ B.85℃ C.90℃ D.102℃