维系球状蛋白质构象的最主要的力是氢键。

组成蛋白质的各种氨基酸区别主要在于连接α-C原子的R基团不相同。

判断题组成蛋白质的各种氨基酸区别主要在于连接α-C原子的R基团不相同。

凡具有相同氨基酸组成的蛋白质一定具有相同的构象。

判断题凡具有相同氨基酸组成的蛋白质一定具有相同的构象。

20种常见氨基酸只有Thr和Ile分子具有两个旋光中心，因此有两对旋光对映体。

判断题20种常见氨基酸只有Thr和Ile分子具有两个旋光中心，因此有两对旋光对映体。