提供酒水服务时，首先根据客人所订酒水的品种，送上合适的杯具，酒杯一般放在水杯的（）。

（）反映了一个餐厅的精神风貌和文化修养，体现了餐厅及员工对客人的基本态度。A.服务态度B.服务技巧C.清洁卫生...

单项选择题（）反映了一个餐厅的精神风貌和文化修养，体现了餐厅及员工对客人的基本态度。

高档国宴选用紫红色（）台裙会使宴会气氛显得即庄重又高雅。A.灯心绒B.华达呢C.金丝绒D.平绒

单项选择题高档国宴选用紫红色（）台裙会使宴会气氛显得即庄重又高雅。

高档宴会摆台的特点之一是餐具要用（）、银、玉器、水晶类等器皿。A.金B.合金C.铁D.不锈钢

单项选择题高档宴会摆台的特点之一是餐具要用（）、银、玉器、水晶类等器皿。