单项选择题
A.亚硝酸钠B.胡萝卜素C.抗坏血酸D.甜叶菊糖甙
在两种或两种以上同类食品中对某营养素与同类产品相比较的优势的声称称为()。A.营养素含量声称B.比较声称C.功...
单项选择题在两种或两种以上同类食品中对某营养素与同类产品相比较的优势的声称称为()。
A.营养素含量声称B.比较声称C.功能声称D.减少疾病危险的声称
食品标签中强制标示的内容是()。A.批号B.食用方法C.营养素含量D.质量等级
单项选择题食品标签中强制标示的内容是()。
A.批号B.食用方法C.营养素含量D.质量等级
下列叙述不正确的是()。A.苋菜红和胭脂红属于着色B.亚硝酸钠属于着色剂,有改善食品色泽的作用C.酸性红可用于...
单项选择题下列叙述不正确的是()。
A.苋菜红和胭脂红属于着色B.亚硝酸钠属于着色剂,有改善食品色泽的作用C.酸性红可用于巧克力制品的着色D.胡萝卜素既是营养素又是着色剂