问答题
酶退浆:淀粉在淀粉酶的作用下,分子量迅速降低,可降解为水溶性较大的糊精,麦芽糖和葡萄糖,因此溶液的粘度也发生相应的降低,......
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煮练用剂有哪些,它们在煮练过程中各起什么作用?
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简述棉共生物在精练过程的变化?
问答题简述棉共生物在精练过程的变化?
试比较酶退浆,碱退浆,酸退浆的优缺点?
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