在油脂精炼、水化脱胶后所得到的油脚，是生产（）的原料。

大豆油脚的漂白可使用（）处理。A.还原剂B.氧化剂C.乳化剂D.脱色剂

单项选择题大豆油脚的漂白可使用（）处理。

多不饱和脂肪酸表示方法Cx：yW-z，描述错误的是（）A.CB.xC.yD.z

单项选择题多不饱和脂肪酸表示方法Cx：yW-z，描述错误的是（）

降血压肽C 端残基上含有的赖氨酸残基若被取代，其生理活性将（）A.不变B.提高C.降低D.丧失

单项选择题降血压肽C 端残基上含有的赖氨酸残基若被取代，其生理活性将（）