单项选择题
A.自身的色素 B.自身的色彩 C.合成的色彩 D.合成的色素
从食品原料制作过程看，食品色彩包括三个方面的内容，即原料的（）、加工色、复合色A.固有色B.固态色C.搭配色D...
单项选择题从食品原料制作过程看，食品色彩包括三个方面的内容，即原料的（）、加工色、复合色
A.固有色 B.固态色 C.搭配色 D.调配色
色性是人们通过颜色所产生的感觉、联想，它是一种（）和生理反映A.心思B.心态C.物质D.心理
单项选择题色性是人们通过颜色所产生的感觉、联想，它是一种（）和生理反映
A.心思 B.心态 C.物质 D.心理
色度是指色彩的明度和纯度，明度是色彩的明暗（）A.厚薄程度B.高低程度C.深浅程度D.高矮程度
单项选择题色度是指色彩的明度和纯度，明度是色彩的明暗（）
A.厚薄程度 B.高低程度 C.深浅程度 D.高矮程度
